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    淮香源淮扬米糕厂家为您讲解米糕的制作

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    淮香源淮扬米糕厂家为您讲解米糕的制作

    发布日期:2022-04-13 作者: 点击:

    重要的是,食物,应该满足中年的人挑剔,应该满足老人孩子的要求再次宽松程度的食品和微妙的味道,想实现完全消耗大脑。

    淮扬米糕是全家人共同享用的主食。吃腻了米饭,在桌子上做一个米饭蒸糕,蒸糕经过高温蒸汽熏陶,面带微笑,柔软可口。吃一口,米香溢出,香而软,无论老人还是小孩,都喜欢这主食。

    蒸年糕

    主要材料:1杯米饭,半碗米饭,水=米饭总量的2/3和浸泡过的米饭

    配料:根据自己的口味添加糖、酵母5G

    制作方法:

    1. 使用时间超过6小时

    2. 准备半碗米饭

    3.将泡过的米和煮熟的米放入破壁机中,然后加入总体积的2/3的水

    4. 搅成米浆,倒出

    5. 米浆中加入糖和酵母

    6. 搅拌至糖和酵母溶化

    淮扬米糕

    7. 盖上保鲜膜,让其膨胀

    8. 将发酵好的米浆倒入纸杯,大火蒸15分钟。当锅沸腾的时候,年糕就开花了

    小一:

    1. 米浆为液态,发酵时间较长。我——一般放在冰箱里低温发酵一夜,第二天起床后可以随时蒸。

    2. 用大火将年糕蒸透,不要将锅盖半开。很容易有米糕开花的软效果。

    3.Z好不要用大的容器蒸年糕,而要用小的容器,加热足够,迅速膨胀,这样年糕蒸起来更容易,变得柔软可口。

    以上就是淮香源米糕厂家为您带来的相关资讯,希望对您有所帮助。


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